?

Log in

No account? Create an account
 
 
18 September 2012 @ 05:34 pm
Алексей Зимин представляет новую книгу "КУХНЯ НАВСЕГДА"  
Дорогие друзья!
ИД "АФИША" и "Книжный Клуб 36.6" приглашает на презентацию новой книги известного кулинара, ресторатора и гастрономического профессионала Алексея Зимина «Кухня навсегда»:

Алексей Зимин
КУХНЯ НАВСЕГДА
70 надежных рецептов на каждый день и на все случаи жизни



19 сентября в 19 00 - "Москва" на Воздвиженке (ул.Воздвиженка, д.4/7, стр.1).
25 сентября в 17.00 - "МДК" на Новом Арбате (ул. Новый Арбат, д.8)
29 сентября в 14.00 - Дом книги "Медведково" (Заревый проезд, 12.
1 октября в 18.00 - "Библио Глобус" (Мясницкая ул., д. 6/3, стр. 1)

Предусмотрен мастер-класс + дегустация (Салат из моркови и миндаля со слабосоленым лососем, салат из сельдерея, огурцов, грибов и пикорино, лосось с розмарином и можжевельником)

Есть вещи, которые не приедаются. Их рецепты придуманы великими гастрономическими нациями.
Эта книга – инструкция по эффективной эксплуатации сокровищницы мировой кухни.
Все рецепты много раз проверены на практике.



Алексей Зимин учился в поварской школе Le Cordon Bleu и на филологическом факультете МГУ, редактирует журнал "Афиша-Еда", пишет гастрономические колонки в газетах "Коммерсант" и "Ведомости", ведет кулинарные передачи на "Домашнем" и НТВ, курирует меню московского ресторана Ragout. Готовит и пишет с пяти лет. Публиковался во всех сколько-нибудь стоящих отечественных изданиях, стажировался на кухнях лучших европейских ресторанов. Опубликовал книги: «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка».